O cultivo de uma horta no colégio pode promover o contato dos estudantes com a natureza desde cedo, desenvolvendo sua proximidade com plantas, frutas, verduras e legumes. Para as crianças que vivem na zona urbana, por exemplo, esse contato pode ser a única forma de aproximação com os espaços verdes, o que torna a atividade ainda mais importante para o seu desenvolvimento.
A horta escolar tem a capacidade de incentivar as crianças na preservação ambiental e nas práticas sustentáveis desde cedo. Além disso, os alimentos produzidos na horta podem se tornar incentivo para que os pequenos desenvolvam hábitos alimentares saudáveis.
No aspecto do aprendizado, a presença de uma horta no colégio representa um fator de importância para as crianças. A horta escolar contribui para o desenvolvimento de habilidades como a cooperação, a resolução de problemas, a comunicação e a inclusão. O cultivo está diretamente relacionado ao protagonismo das crianças, pois faz com que também aprimorem a responsabilidade.
No colégio Degrau, a horta escolar é utilizada como uma importante ferramenta capaz de contribuir com o desenvolvimento social, cultural e ambiental dos alunos. Além disso, o cultivo de uma horta representa um dos elementos da “cultura maker”, amplamente defendida pelo colégio como forma de fazer com que os alunos sejam capazes de visualizar a importância do seu papel ao colocarem a “mão na massa” para transformar a sociedade.
A horta escolar e a saúde dos alunos
Entre os diversos benefícios citados sobre o que uma horta escolar pode proporcionar aos alunos, destacam-se principalmente aqueles que trazem vantagens à saúde das crianças. Nesse aspecto, a horta escolar é uma das principais formas de incentivar o consumo de alimentos saudáveis entre os pequenos, além de ser uma excelente maneira de reduzir sinais de estresse e contribuir com a saúde mental das crianças.
O desenvolvimento psicossocial dos alunos diante da interação com o meio ao seu redor e as pessoas que fazem parte dele também tem muito a ganhar com o cultivo de uma horta escolar, visto que essa atividade contribui para ampliar o desenvolvimento das amizades. Em nossa horta trabalhamos constantemente a autoestima das crianças, que passam a ter orgulho dos seus próprios resultados no cultivo de cada plantinha.
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